La hamburguesería Juicy Lucy estudia su expansión internacional
Pese a sus escasos dos años y medio de vida en Perú, la hamburguesería Juicy Lucy ya está estudiando su internacionalización mediante un sistema de franquicias.
La cadena de hamburgueserías es propiedad de Wu Restaurantes y Diego León de Peralta. El primer país al que desea expandirse es Chile, un mercado muy atractivo para su expansión por Sudamérica.
No obstante, pese a este gran paso, eso no significa que Juicy Lucy no prevea primeramente continuar su expansión local en Perú. Con este fin, ha planificado la apertura de 4 nuevos restaurantes, que se desarrollará a lo largo de los años 2016 y 2017.
A finales de este año además sumará un tercer local, que se localizará en el centro comercial. Boulevard de Asia.
El ritmo de crecimiento de Juicy Lucy es de un 10% anual y atiende a alrededor de 1000 y 1200 comensales semanales en los restaurantes de Miraflores, situados en Avenida Vasco Núñez de Balboa y Avenida La Mar. Este último establecimiento se inauguró alrededor de hace tres meses y necesitó de una inversión de $250 mil.