¿Por qué revisar todas las cláusulas del contrato de franquicia antes de firmar?

En el ejercicio de una definición sencilla, el contrato de franquicia define las obligaciones acordadas entre franquiciador y franquiciado. Además, es la guía que regirá la relación de franquicia en todo lo relativo a los derechos y obligaciones de las partes involucradas.

El franquiciador debe abarcar en detalle todo lo relativo al inicio de la actividad, además de lo referente a la explotación del negocio y a las incidencias que pudiesen aparecer.

De la misma forma, el franquiciado debería estudiar minuciosamente el contrato, e incluso, negociar aquellos puntos con los que no esté de acuerdo. En la práctica siempre hay un pequeño margen para algunas modificaciones.

Los contratos dan seguridad en la relación y deben asumirse con la perspectiva de su completo cumplimiento, por esto siempre es conveniente, antes de firmar el contrato, consultar a un abogado experto en franquicias.

En esencia, el contrato sentará las pautas de duración del acuerdo, las partes vinculadas, el objeto de la relación, los derechos y obligaciones de los firmantes, la posibilidad de transmisión, así como lo relacionado al local, la formación, los aprovisionamientos y los pagos de royalties y cánones, etcétera.

Imprescindible: Formación continua en franquicia

La formación continuada en dentro del modelo de franquicia es imprescindible para garantizar la continuidad de la propia marca de prestigio.

Es la razón por la que, en muchas oportunidades, esta formación continuada es establecida claramente en el contrato de franquicia. Aquí se detallan todos los medios necesarios para que el franquiciado desarrolle su negocio y, en buena parte de los casos, esta formación se recoge en los manuales operativos.

La formación continua es la mejor manera de dar respuesta a los cambios constantes del mercado. Esto implica que sea necesaria una adaptación continua a los clientes y sus necesidades, así como corregir errores operacionales o implantar mejoras en la tecnología, nuevos productos u otras novedades adaptadas al mercado.

Además, el franquiciador tiene la obligación de mantener una vigilancia continua de la calidad de los procedimientos de sus franquiciados para asegurar que se mantiene el prestigio y el desarrollo de la marca en la prestación de sus servicios o venta de sus productos.

Las acciones de formación son una fantástica manera de revisar el modo de trabajo y la percepción de las directrices estipuladas por el franquiciador en determinadas situaciones y ante posibles imprevistos.

Para impartirla se pueden usar diversos medios, como pueden ser, los tradicionales cursos de formación, seminarios, convenciones, publicaciones de manuales operativos, o la formación a distancia a través de la red, o incluso jornadas de asistencia al franquiciado en su al centro de trabajo o desplazando a este a centros del franquiciador.

Todos estos medios hacen posible que franquiciador y franquiciado tengan una colaboración estrecha y continua, para mantener un beneficio económico entre ambas partes.

Estas acciones de formación suelen financiarse de modo general con los royalties cobrados por la central aunque ocasionalmente puede establecerse un pago específico en relación a ciertas acciones formativas individuales y de carácter extraordinario.

Ventajas de la formación inicial en franquicia

La obligación del franquiciador de facilitar una formación inicial a sus franquiciados antes de la apertura de la unidad franquiciada, es evidente al establecerse el contrato de franquicia.

La formación inicial deberá incluir la cesión de un método empresarial propio y completo a través de la transmisión de sus elementos distintivos, un saber hacer, suministros y asistencia técnica, por el cual el franquiciado pagará una prestación económica directa o indirecta, etc.

El coste que puede suponer a la central franquiciadora impartir la formación inicial, se sufraga mediante el canon de entrada, que deberá pagar el franquiciado para entrar a formar parte de la cadena, sólo suele quedar a expensas del franquiciado los gastos de desplazamiento y manutención durante el tiempo de esta formación.

La formación inicial debe de ser completa y detallada, ya que los posibles franquiciados suelen ser empresarios que carecen de experiencia en el sector concreto y casi siempre  en el Know How de la enseña.

La formación además de reportar conocimientos técnicos u operativos debe transmitir el concepto empresarial creado por el franquiciador y su especial idiosincrasia.

Gracias a una completa formación inicial se podrá preparar el inicio de la actividad del franquiciado y beneficiar a este con los conocimientos adquiridos en años de experiencia y transmitidos  ahora en unos pocos días.

Este requisito de la formación permitirá al nuevo franquiciado conocer qué debe hacer para lograr la rentabilidad prevista en su nuevo negocio.

El programa de formación se debe componer de partes teóricas y prácticas. Habitualmente las franquicias plasman sus acciones formativas en los manuales operativos.

Los manuales operativos recogen una serie de preceptos y procedimientos en relación a la gestión y administración del negocio, la información técnica de las instalaciones, los procedimientos operativos de explotación, etc.

Estos manuales y los programas de formación permiten la cesión del saber hacer y la propia experiencia del franquiciador a sus franquiciados de un modo ordenado y sistemático.

Cada central franquiciadora establece sus propios manuales operativos, no existe un guión estándar para desarrollar éste, puesto que cada enseña tiene sus propias circunstancias.

Suele ser muy habitual en franquicia la contratación de Consultores y abogados expertos en Franquicias para la ayuda en la realización de estos manuales y en la estandarización de los procedimientos.

Para complementar la información que ofrecen los manuales operativos, una de las acciones formativas más recomendadas consiste en el desplazamiento del franquiciado a los centros pilotos para poder apreciar el modelo de organización del centro de trabajo y ponerlo en práctica en su propio centro.

Una vez abierto el centro franquiciado la formación también se impartirá en el nuevo centro por parte del franquiciador. Esta práctica es indispensable para integrar el saber hacer de modo eficaz en el establecimiento aperturado.

Es importante señalar que el franquiciado necesitará mayor apoyo de la central franquiciadora en el momento de la apertura de su establecimiento. Ya que este es el momento en el cual se pone en práctica toda la formación inicial, y donde pueden surgir dudas operativas.

Sin duda una formación inicial de calidad aumentará las probabilidades de éxito del negocio y vinculará de modo satisfactorio al nuevo franquiciado y a su equipo con la franquicia.

Así podemos concluir que la formación inicial es una ventaja para la red y no sólo una obligación.

Todo lo que debes saber sobre franquiciados

Uno de los conceptos imprescindibles al momento de entender cómo funciona el modelo de franquicia es todo lo que tiene que ver con el franquiciado, una persona física o jurídica que obtiene los derechos para comercializar y explotar los productos o servicios de un negocio con técnicas y rentabilidad probadas y bajo el respaldo de una marca registrada. Todo esto a cambio de asumir el compromiso contractual de pago de cánones y royalties.

Son muchas las ventajas de volverse franquiciado

- En primer lugar, la transmisión de conocimientos. El franquiciado obtiene todo el conocimiento ya probado y comprobado sobre un negocio, por demás exitoso. Esto, sin duda, le ahorrará al inversor buena parte del riesgo inicial de toda aventura empresarial.

- Además, la inversión siempre será menor que la requerida para iniciar un negocio independiente. En esta relación, el franquiciado saca partido de descuentos provenientes de las sinergias de mercado de su central, además de tener garantizada la formación inicial y continua durante la ejecución de todo el contrato. Además, al tratarse de una marca reconocida, los costos de marketing y de publicidad se ven considerablemente reducidos.

- El franquiciado también dispone de proveedores ya contactados que le ofrecen precios sin competencia por la seguridad que subyace en la relación de compra.

- Los temas de innovaciones tecnológicas y operativas también hacen muy atractiva a la figura de la franquicia pues cuenta con el respaldo de un modelo, usualmente de vanguardia, probado y adaptado ya al mercado.

- Finalmente, el franquiciado también obtiene la exclusividad del territorio asignado, además de diversas facilidades financieras inherentes al mundo de la franquicia.

El ABC de la franquicia

“La franquicia es uno de los sistemas empresariales de mayor éxito y desarrollo a nivel mundial en la actualidad”, de acuerdo con la Cámara Peruana de Franquicias. Así lo demuestran negocios locales de éxito como Segundo Muelle y Pardo’s Chicken, que desde la perspectiva gastronómica, se han internacionalizado bastante acogida.

¿Por qué una franquicia?

Porque es un sistema de comercialización de productos, servicios y/o tecnologías basado en una colaboración estrecha, continua y constante, donde el franquiciador cede a sus franquiciados el derecho a explotar su idea de negocio con la obligación de hacerlo de conformidad con el concepto y criterios del franquiciador.

Entre franquiciado y franquiciador se establece un contrato comercial en el que la franquicia podrá utilizar el distintivo, la marca, el know how propio y demás derechos de propiedad intelectual del franquiciador. La retribución estaría expresada en un monto económico pactado en el marco de su respectivo contrato.

Los principios que sostiene este modelo comercial, y que son de cumplimiento mandatorio por la parte franquiciadora son: la honestidad, el éxito, la marca, el saber hacer, la formación y la asistencia permanente.

¿Cómo saber qué tipo de franquicia adquirir?

Lo principal es conocer los tipos de franquicias existentes en el mercado. Así que, según las particularidades de sus productos y sus formas de introducirse y establecerse en el mercado, las franquicias pueden ser:

- Franquicia de producción: En la franquicia de producción el propio franquiciado asume el papel de fabricante de los productos que comercializará posteriormente en los establecimientos franquiciados. 

- Franquicia de distribución: En la franquicia de distribución el franquiciador actúa como intermediario ofreciendo a sus franquiciados condiciones más favorables de las que obtendrían si actuasen de forma independiente.

- Franquicia de servicios: Las franquicias de servicios consistirán en la explotación de un determinado servicio bajo la fórmula original del franquiciador.

- Franquicia industrial: La franquicia industrial cede a sus franquiciados tecnología, procedimiento, métodos y materia prima para la fabricación de un producto determinado y de marca conocida.

- Franquicia córner: Las franquicias córner se desarrollan dentro de otro establecimiento comercial, franquiciado o no. La franquicia córner funciona de forma independiente con respecto al comerciante principal donde se ha establecido.

- Máster franquicia: El máster franquicia será aquella que se extienda en una zona determinada, y que mediante la cesión de los derechos para hacerlo, concedidos por el franquiciador a un franquiciado llamado franquiciador principal, tendrá en un determinado territorio ya pactado, el papel de franquiciador.

Las reglas del juego

Por un lado, el franquiciador tendrá la responsabilidad aplicar los más altos estándares de selección para sus franquiciados. Para ello deberá conocer las cualidades, posibilidades económicas y profesionales de los aspirantes a franquiciados. Uno de los objetivos de la central franquiciadora es garantizar el reconocimiento de su marca, por lo que su correcta elección será vital para el buen mantenimiento de la empresa.

Del franquiciado se espera que elija un negocio de franquicia teniendo en cuenta el compromiso que es necesario para cumplir con su papel. De su compromiso y buen hacer dependerá el la andadura de su inversión.

Nuevas formas de negocio, franquicias desde casa

Ya desde hace algunos existe un clara tendencia al trabajo desde casa. Los avances tecnológicos, los tiempos de traslados, los costos de alquiler de oficinas, entre otros factores han favorecido el auge de esta práctica.

En este escenario también ha evolucionado el modelo de franquicia. La flexibilidad de este tipo de negocio ha generado el modelo de “franquicias desde casa” como alternativa de trabajo independiente, sin carga de trabajadores y con baja inversión, al ahorrarse los gastos de alquileres o compra de maquinaria y mobiliario.

Como toda inversión, conlleva un profundo análisis de las condiciones de la inversión y del negocio. Uno de los aspectos más importantes a valorar a la hora de tomar esta decisión es la perspectiva de futuro. Si el volumen de trabajo aumentara, muchos de estos modelos de “franquicias desde casa” no permitirían modificar la estructura del negocio, sumando empleados o adquiriendo un local, por ejemplo.

La clave para el éxito de una “franquicias desde casa” es evaluar las aptitudes del futuro franquiciado. En pocas palabras, calibrar su madera de emprendedor y su capacidad de trabajo. Para esto existen asesores expertos en franquicia que son capaces de realizar este tipo de análisis de cada caso individual y acompañar al franquiciando durante todo el proceso.

Los sectores para explotar el trabajo de las “franquicias desde casa” son amplios. En el sector de la comunicación y la publicidad online existen casos exitosos como los de Web de la Ciudad, un modelo de negocio de origen español que, con una baja inversión, permite al franquiciado liderar un portal web de su ciudad. De esta manera, se pueden comercializar espacios publicitarios y realizar acciones integrales de marketing online, a través de la última tecnología para la promoción de la ciudad, sus comercios, empresas y ciudadanos.

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