Todo lo que debes saber sobre franquiciados

Uno de los conceptos imprescindibles al momento de entender cómo funciona el modelo de franquicia es todo lo que tiene que ver con el franquiciado, una persona física o jurídica que obtiene los derechos para comercializar y explotar los productos o servicios de un negocio con técnicas y rentabilidad probadas y bajo el respaldo de una marca registrada. Todo esto a cambio de asumir el compromiso contractual de pago de cánones y royalties.

Son muchas las ventajas de volverse franquiciado

- En primer lugar, la transmisión de conocimientos. El franquiciado obtiene todo el conocimiento ya probado y comprobado sobre un negocio, por demás exitoso. Esto, sin duda, le ahorrará al inversor buena parte del riesgo inicial de toda aventura empresarial.

- Además, la inversión siempre será menor que la requerida para iniciar un negocio independiente. En esta relación, el franquiciado saca partido de descuentos provenientes de las sinergias de mercado de su central, además de tener garantizada la formación inicial y continua durante la ejecución de todo el contrato. Además, al tratarse de una marca reconocida, los costos de marketing y de publicidad se ven considerablemente reducidos.

- El franquiciado también dispone de proveedores ya contactados que le ofrecen precios sin competencia por la seguridad que subyace en la relación de compra.

- Los temas de innovaciones tecnológicas y operativas también hacen muy atractiva a la figura de la franquicia pues cuenta con el respaldo de un modelo, usualmente de vanguardia, probado y adaptado ya al mercado.

- Finalmente, el franquiciado también obtiene la exclusividad del territorio asignado, además de diversas facilidades financieras inherentes al mundo de la franquicia.

¿Quién es un franquiciador?

¿Qué tienen en común Embarcadero 41, Cinnabon y Multident? Como muchos negocios exitosos originarios del Perú, se consolidaron y sus dueños ampliaron el negocio bajo el modelo de franquicia, convirtiéndose así en franquiciadores.

Un franquiciador es una persona, sea jurídica o física, que gestiona un modelo de negocio sobre un determinado producto o servicio, que busca su expansión mediante concesiones a los inversores, conocidos como franquiciados, sobre el derecho de operar bajo su marca y modelos organizativos y operativos.

El fin último del franquiciador es lograr la expansión del negocio y lograr ampliar el volumen de mercado a través de la infraestructura y el capital de un tercero. Esta fórmula ha tenido éxito mundial debido a la rentabilidad, las mejoras que representa para los canales de distribución, el incremento en la notoriedad de marca, además de un mejor aprovechamiento de los costes de marketing y publicidad.

Uno de los retos más importantes del franquiciador es transmitir de manera apropiada los valores de su modelo de negocio. El llamado “know how” de la franquicia debe ser transmitido de manera clara, abarcando los valores de experiencia, conocimiento, formación, cultura y esencia corporativa. Esta responsabilidad no es de carácter temporal, sino que debe centrarse en un mercado continuo y con posibilidad de desarrollo expansivo.

La existencia de un contrato, soporte informativo y un plan económico financiero es fundamental a la hora de asistir, trasladar la información y formación a los franquiciados. Para ello, es recomendable recurrir a Abogados y Consultores Expertos en Franquicia e independientes a la empresa.

Como todo proceso empresarial, esta fórmula de negocio conlleva una serie de ventajas e inconvenientes que deberá asumir el franquiciador a la hora de franquiciar.

Siempre es importante volver a las ventajas del modelo de franquicia para entender si es el negocio apropiado para cada emprendedor:

- Reducción de gastos de personal y control.

- Puesta en marcha de economías de escala en todos los niveles estructurales.

- Apertura de nuevos mercados, con un ágil desarrollo de la actividad empresarial.

- Disminución de los riesgos económicos financieros.

- Recepción de ideas, propuestas y conocimientos sin coste alguno, creando sinergias.

- Ruptura de las barreras económicas y de recursos humanos.

- Difusión de la imagen de marca, creciendo su nivel de notoriedad y asentando una sólida presencia.

El ABC de la franquicia

“La franquicia es uno de los sistemas empresariales de mayor éxito y desarrollo a nivel mundial en la actualidad”, de acuerdo con la Cámara Peruana de Franquicias. Así lo demuestran negocios locales de éxito como Segundo Muelle y Pardo’s Chicken, que desde la perspectiva gastronómica, se han internacionalizado bastante acogida.

¿Por qué una franquicia?

Porque es un sistema de comercialización de productos, servicios y/o tecnologías basado en una colaboración estrecha, continua y constante, donde el franquiciador cede a sus franquiciados el derecho a explotar su idea de negocio con la obligación de hacerlo de conformidad con el concepto y criterios del franquiciador.

Entre franquiciado y franquiciador se establece un contrato comercial en el que la franquicia podrá utilizar el distintivo, la marca, el know how propio y demás derechos de propiedad intelectual del franquiciador. La retribución estaría expresada en un monto económico pactado en el marco de su respectivo contrato.

Los principios que sostiene este modelo comercial, y que son de cumplimiento mandatorio por la parte franquiciadora son: la honestidad, el éxito, la marca, el saber hacer, la formación y la asistencia permanente.

¿Cómo saber qué tipo de franquicia adquirir?

Lo principal es conocer los tipos de franquicias existentes en el mercado. Así que, según las particularidades de sus productos y sus formas de introducirse y establecerse en el mercado, las franquicias pueden ser:

- Franquicia de producción: En la franquicia de producción el propio franquiciado asume el papel de fabricante de los productos que comercializará posteriormente en los establecimientos franquiciados. 

- Franquicia de distribución: En la franquicia de distribución el franquiciador actúa como intermediario ofreciendo a sus franquiciados condiciones más favorables de las que obtendrían si actuasen de forma independiente.

- Franquicia de servicios: Las franquicias de servicios consistirán en la explotación de un determinado servicio bajo la fórmula original del franquiciador.

- Franquicia industrial: La franquicia industrial cede a sus franquiciados tecnología, procedimiento, métodos y materia prima para la fabricación de un producto determinado y de marca conocida.

- Franquicia córner: Las franquicias córner se desarrollan dentro de otro establecimiento comercial, franquiciado o no. La franquicia córner funciona de forma independiente con respecto al comerciante principal donde se ha establecido.

- Máster franquicia: El máster franquicia será aquella que se extienda en una zona determinada, y que mediante la cesión de los derechos para hacerlo, concedidos por el franquiciador a un franquiciado llamado franquiciador principal, tendrá en un determinado territorio ya pactado, el papel de franquiciador.

Las reglas del juego

Por un lado, el franquiciador tendrá la responsabilidad aplicar los más altos estándares de selección para sus franquiciados. Para ello deberá conocer las cualidades, posibilidades económicas y profesionales de los aspirantes a franquiciados. Uno de los objetivos de la central franquiciadora es garantizar el reconocimiento de su marca, por lo que su correcta elección será vital para el buen mantenimiento de la empresa.

Del franquiciado se espera que elija un negocio de franquicia teniendo en cuenta el compromiso que es necesario para cumplir con su papel. De su compromiso y buen hacer dependerá el la andadura de su inversión.

El ascenso de las franquicias sin local

Por “Franquicias Sin Local” se entiende a todas aquellas franquicias en las que los franquiciados pueden desarrollar su actividad sin necesidad de contar con un establecimiento para la atención o prestación de servicios o venta de productos a sus clientes.

Esta “categoría” de franquicia ha tenido un importante auge en los últimos tiempos debido a la importante demandadel mercado para la creación de negocios con las siguientes notas:

Autoempleo, que permitan al nuevo empresario emplearse, dirigir y gestionar su propio negocio. Baja Inversión, a la hora de establecer un negocio el desembolso más importante suele ser el establecimiento del local donde se desarrollará; la compra, el alquiler, los seguros, suministros, las fianzas, el mobiliario, el mantenimiento y, sin duda, el personal necesario para atenderlo, suponen un importante coste inicial y mensual.

El hecho de poder diseñar un negocio que no necesite de local supone una gran ventaja competitiva y facilita mucha el inicio de la actividad al emprendedor.

En el sector de la franquicia actual es habitual la coexistencia de distintas líneas de modelos de franquicias pudiendo optar el franquiciado por la posibilidad de franquiciar el negocio optando entre el modelo de “con local” o el modelo de “sin local”. A priori todo parecen ventajas al estudiar este modelo de franquicias, sin embargo como todo sistema tiene sus limitaciones y desventajas, entre otras objeciones conviene tener presente las siguientes:

Confianza: la existencia de un local proporciona al cliente una sensación de garantía, de que la empresa “existe”, es tangible y siempre puede acudir personalmente a su sede y tratar cualquier tema o reclamación.

Equipos de trabajo: uno de los activos de todo franquiciado, de toda empresa, es el personal que lo forma. Si bien es cierto que los trabajadores suponen un coste para la empresa, también son su fuerza productiva. Reunir o coordinar un equipo de trabajo sin un establecimiento permanente y habilitado para ello puede limitar este aspecto para la productividad de la empresa.

De igual modo es cierto que siempre se pueden arrendar salas de juntas en centros de negocios y similares que nos permitirán solucionar este punto a un reducido coste.

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